Chers clients,

Pendant le week-end, nous servons seulement nos menus.

Ainsi, vous pouvez goûter de toutes les nouvelles créations du chef.

Nous ne travaillons pas ” à la carte ” pour mieux vous servis.

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Menu Dégustation

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** Le filet de rouget – chou-rave – fregola – mesclun – radis – gazpacho

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L’ homard – épinard de mer – oseille – caviar fumé

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** Le loup de mer – bok choy – couteau – céleri vert – ail de blaireau

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** Le filet d’ agneau – petits pois – sugar snaps – chou-fleur – estragon

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Gratin – tomate – courgette – aubergine – fromage à la moutard

( Het lam kan vervangen worden door parelhoen als dit bij de reservatie vermeld wordt )

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°° Le fromage de chèvre chaud – pain d’épice – caramel de porto – poivre rose

( °° Supplement : 13 euro / glaasje porto Colheita 1999 : 10 euro )

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** Les cerises – chocolat amer – yaourt Grec – miel – romarin

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Menu Dégustation : 115 euro

Vins : 45 euro

                         

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En plus de notre menu Dégustation nous servons :

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Menu Découverte

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** = Menu à quatre plats ( sans foie d’oie et sans truffe ) : 85 euro

Vins : 35 euro

Vin de dessert : 9 euro of 12 euro ( Sauternes )

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Menu Impression

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Lunch à trois plats

( A midi , sauf le dimanche )

Menu : 62 Euro / Vins : 25 Euro

Vin de dessert : 9 euro

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Avez-vous des allergies?

Pouvons-nous vous demander de signaler vos allergies lors de la réservation.

Nous vous informons avec plaisir sur les allergènes présents dans nos plats.

Merci d’ avance!

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Le restaurant sera fermé :

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Restaurant Anobesia

Brusselbaan 216 – 1790 Hekelgem – Affligem

Tel : 053/68.07.69

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