Chers clients,
Pendant le week-end, nous servons seulement nos menus.
Ainsi, vous pouvez goûter de toutes les nouvelles créations du chef.
Nous ne travaillons pas ” à la carte ” pour mieux vous servis.
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Menu Dégustation
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** Le filet de rouget – chou-rave – fregola – mesclun – radis – gazpacho
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L’ homard – épinard de mer – oseille – caviar fumé
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** Le loup de mer – bok choy – couteau – céleri vert – ail de blaireau
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** Le filet d’ agneau – petits pois – sugar snaps – chou-fleur – estragon
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Gratin – tomate – courgette – aubergine – fromage à la moutard
( Het lam kan vervangen worden door parelhoen als dit bij de reservatie vermeld wordt )
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°° Le fromage de chèvre chaud – pain d’épice – caramel de porto – poivre rose
( °° Supplement : 13 euro / glaasje porto Colheita 1999 : 10 euro )
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** Les cerises – chocolat amer – yaourt Grec – miel – romarin
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Menu Dégustation : 115 euro
Vins : 45 euro
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En plus de notre menu Dégustation nous servons :
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Menu Découverte
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** = Menu à quatre plats ( sans foie d’oie et sans truffe ) : 85 euro
Vins : 35 euro
Vin de dessert : 9 euro of 12 euro ( Sauternes )
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Menu Impression
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Lunch à trois plats
( A midi , sauf le dimanche )
Menu : 62 Euro / Vins : 25 Euro
Vin de dessert : 9 euro
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Avez-vous des allergies?
Pouvons-nous vous demander de signaler vos allergies lors de la réservation.
Nous vous informons avec plaisir sur les allergènes présents dans nos plats.
Merci d’ avance!
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Le restaurant sera fermé :
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Vous pouvez également nous suivre sur Facebook !!!
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Restaurant Anobesia
Brusselbaan 216 – 1790 Hekelgem – Affligem
Tel : 053/68.07.69
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